مقاله های علمی تخصصی

نقش ازن در حذف مایکوتوکسین ها

۱۴۰۱-۰۶-۲۷
معرف های اکسیدکننده ( ازن O3؛ پراکسید هیدروژن H2O2) و بسیاری دیگر مانند عوامل کلر زنی، نمک ها و معرف های متفرق می باشند. در تحقیقات انجام شده در برابر ...

فرآوری حرارتی برای حذف مایکوتوکسین ها

۱۴۰۱-۰۶-۲۷
عوامل حرارتی( دما، زمان قرار گرفتن در معرض درجه حرارت بالا، درجه نفوذ گرما، pH، میزان رطوبت و غیره)  مهم ترین عوامل فرآوری برای تخریب و کاهش مایکوتوکسین ها در ...

عوامل شیمیایی برای حذف مایکوتوکسین ها

۱۴۰۱-۰۶-۲۴
مواد قلیایی (گاز آمونیاک NH4OH، سدیم هیدروکسید NaOH، هیدروکسید کلسیم Ca(OH)2 ، مواد اسیدی  شامل:  (اسید استیک CH3COOH ؛ اسید فسفریک H3PO4 ، اسید فرمیک CH₂O₂ ؛ اسید پروپیونیک C₃H₆O₂؛ ...

آفلاتوکسیکوزیس در طیور

۱۴۰۱-۰۶-۲۴
یکی از آلودگی­ها که سلامت طیور و گوشت طیور را تهدید می­کند و راندمان تولید را کاهش می­دهد قارچ­ها و سموم تولیدی آنها در خوراک است بر اساس گزارش­های سازمان ...

بایدها و نبایدهای افزودنی های خوراک برای جلوگیری از اثرات مایکوتوکسین

۱۴۰۱-۰۶-۲۴
برخی از این افزودنی های خوراک دام در 22 سپتامبر 2003  در سازمان مقررات اروپایی (EC) به شماره 1831/2003 مورد تجدید نظرقرار گرفته است. این گروه مجدد در 12 مه ...

پاکسازی غلات برای حذف آفلاتوکسین ­ها

۱۴۰۱-۰۶-۲۴
دانه ها معمولاً به صورت فله ای از وارد مخازن و سیلوهای نگهداری شده و در حین تخلیه گرد و غبار تولید می کنند. کنترل گردو غبار در این مکان ...

روش های کنترل مایکوتوکسین ها

۱۴۰۱-۰۶-۲۰
انواع روش های کنترل مایکوتوکسین ها در تغذیه دام و طیور روش فیزیکی روش شیمیایی روش بیولوژیکی                         …..روش های ...

آشنایی با زرالنون

۱۴۰۱-۰۶-۲۰
زرالنون یک ترکیب استروژنیک است و به دلیل شباهت ساختمانی با هورمون استروژن یک مایکواستروژن محسوب شده، زرالنون از سمیت نسبتا پایینی برخوردار است. در سطوح بین 0.2 تا 0.5 ...