بایدها و نبایدهای افزودنی های خوراک برای جلوگیری از اثرات مایکوتوکسین

برخی از این افزودنی های خوراک دام در 22 سپتامبر 2003  در سازمان مقررات اروپایی (EC) به شماره 1831/2003 مورد تجدید نظرقرار گرفته است. این گروه مجدد در 12 مه 2009 تحت مقررات کمیسیون (EC) شماره 386/2009 تعریف جدیدی از ماین افزودنی ها به عنوان “موادی که می توانند جذب غذا را از طریق مایکوتوکسین ها سرکوب یا کاهش دهند، دفع مایکوتوکسین ها را تشویق کنند یا نحوه عملکرد آنها را تغییر دهند” توصیف می شود. لازم به ذکر است که استفاده از چنین محصولاتی به معنی استفاده در خوراک های با آلودگی بیش از حد مجاز تعیین شده مورد استفاده قرار گیرد، نیست. استفاده از آنها باید در خوراک هایی که آلودگی مجاز هم دارند باید کیفیت خوراک را بهبود بخشد ضمن تضمین حفاظت از سلامت عمومی حیوانات مورد استفاده قرار گیرند. این افزودنی گاهاا می تواننند ناسازگار عمل کنند و بدنبال آن در ژوئیه 2010، ایمنی مواد غذایی اروپا مرجع (EFSA) از طریق پنل خود در مورد  افزودنی مواد خوراکی و محصولات یا مواد مورد استفاده در خوراک دام (FEEDAP) بیانیه ای را منتشر کرد که در آن اطلاعات تکمیلی ارزیابی ایمنی و کارایی افزودنی ها را تشریح نمود. در سال 2012، EFSA چندین دستورالعمل را در وب سایت خود منتشر کرد که مربوط به بازاریابی چندین افزودنی خوراک  و اقدامات ایمنی خوراک است.  این سند راهنما از ساختار و تعاریف مقررات (EC) شماره 1831/2003 پیروی می کند و در نظر گرفته شده است که به متقاضی در تهیه و ارائه درخواست کمک کند، همانطور که در ماده 7.6 مقررات (EC) شماره 1831/2003 [48] پیش بینی شده است. مواد مختلفی      بایدها و نبایدهای افزودنی هی خوراک