فشار هزینه حمل بر زنجیره پروتئین



















































































	
	
















فشار هزینه حمل بر زنجیره پروتئین


گرانی سوخت و دلار 270 هزار تومانی؛ هزینه حمل چقدر در قیمت مرغ و تخم‌مرغ اثر دارد؟

به گزارش روابط عمومی گهر همزمان با افزایش نرخ سوم بنزین، کاهش سهمیه سوخت برخی کامیون‌داران و جهش دلار به حدود ۲۷0 هزار تومان، هزینه حمل‌ونقل در زنجیره تأمین مرغ و تخم‌مرغ زیر ذره‌بین رفته است. با این حال، فعالان بازار می‌گویند اثر این عوامل در قیمت نهایی فعلاً محدود است و مازاد عرضه اجازه انتقال کامل هزینه‌ها به مصرف‌کننده را نمی‌دهد.

نرخ سوم بنزین از ۱۷ شهریور از ۵ هزار تومان به ۱۰ هزار تومان رسید، اما سهمیه‌های ۶۰ لیتری با قیمت ۱۵۰۰ تومان و ۵۰ لیتری با قیمت ۳ هزار تومان تغییری نکرده است. همچنین قیمت رسمی گازوئیل ناوگان در مهر تغییر نکرده، اما کاهش سهمیه برخی کامیون‌داران و دشواری دسترسی به سوخت، هزینه تأمین سوخت مازاد را بالا برده و می‌تواند بر کرایه حمل و قیمت تمام‌شده کالا فشار بیشتری وارد کند. در بخش حمل بار جاده‌ای نیز شاخص تن-کیلومتر پیش‌تر ۲۶٫۵ درصد افزایش داشته است.
در صنعت طیور، هزینه حمل به شکل‌های مختلف در قیمت تمام‌شده نشسته است. مرغداران می‌گویند ذرت با احتساب هزینه حمل گاهی کیلویی ۶۲ تا ۶۵ هزار تومان و کنجاله سویا حدود ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان به واحد تولیدی می‌رسد. در سمت دیگر زنجیره نیز کشتار، حمل، سردخانه، بسته‌بندی، افت و توزیع از اجزای فاصله قیمت مرغ زنده با قیمت مصرف‌کننده‌اند.
بر اساس گزارشی درباره اثر بنزین ۱۰ هزار تومانی بر سفره مردم، افزایش قیمت بنزین سهم محدودی در هزینه حمل نهاده‌های اصلی این صنعت دارد و حمل تخم‌مرغ با خودروهای سبک و رفت‌وآمد تولیدکنندگان بخشی از هزینه‌های متأثر از آن است. همین گزارش تأکید می‌کند اگر عرضه کاهش یابد، تقاضا بالا برود یا سهم هزینه حمل در قیمت تمام‌شده بیشتر شود، احتمال انتقال هزینه به مصرف‌کننده افزایش می‌یابد.
نرخ ارز عامل مهم‌تر است. دلار آزاد در یک سال گذشته ۱۳۵ درصد بالا رفته و در یک ماه اخیر نیز ۱۸ درصد رشد داشته است. پیش‌تر معاون برنامه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی افزایش نرخ ارز نهاده‌ها و حقوق گمرکی را در کنار رشد ۳۰ درصدی کرایه حمل‌ونقل از دلایل افزایش قیمت تمام‌شده مرغ و تخم‌مرغ عنوان کرده بود.
در بازار، قیمت تخم‌مرغ همچنان تحت تأثیر مازاد تولید است. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن اعلام کرد نرخ پیشنهادی اتحادیه برای هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری در مهر ۳۰۴ هزار تومان است، در حالی که میانگین یک ماه اخیر ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزار تومان بوده است. در بخش مرغ نیز مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی از ناتوانی مرغداران در فروش با قیمت تمام‌شده به دلیل مازاد تولید خبر داده است.

دیدگاهی یافت نشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *