تأثیر پلت بایندر و چربی خوراک بر کیفیت و دوام پلت
چکیده پلت سازی ذرات خوراک باعث افزایش راندمان خوراک و درنتیجه کاهش هزینههای پرورشی میشود. این صرفه اقتصادی میتواند به دلیل کاهش هدر رفت دان، افزایش تراکم مواد مغذی، عدم ... ادامه مطلب
مقالات علمی
تأثیر عصاره گلبرگ زعفران و ویتامین E بر وضعیت آنتیاکسیدانی برههای نر بلوچی
چکیده ویژگیهای کیفی همچون ظاهر، بافت و طعم، عوامل تعیینکنندهای در انتخاب محصولات گوشتی توسط مصرفکنندگان به شمار میروند. اکسیداسیون چربیها پس از کشتار، منجر به ایجاد طعم و بوی ... ادامه مطلب
تأثیر اسانس موسیر ایرانی (Allium hirtifolium) بر تقویت سیستم ایمنی و سلامت روده ماهی
چکیده در سالهای اخیر استفاده از افزودنیهای گیاهی بهعنوان جایگزینی مناسب برای آنتیبیوتیکها در آبزیپروری مورد توجه گسترده قرار گرفته است. گیاه Allium hirtifolium که با نام موسیر ایرانی شناخته ... ادامه مطلب
بررسی اثر دمای کاندیشنر بر عملکرد جوجههای گوشتی + کیفیت پلت
خلاصه هدف از این مقاله بررسی تأثیر دمای کاندیشنر بر کیفیت پلت، عملکرد جوجههای گوشتی، مورفولوژی روده، جمعیت میکروبی و خصوصیات لاشه می باشد. یافته های تحقیقاتی نشان داده است ... ادامه مطلب