متون آموزشی

آشنایی با زرالنون

زرالنون یک ترکیب استروژنیک است و به دلیل شباهت ساختمانی با هورمون استروژن یک مایکواستروژن محسوب شده، زرالنون از سمیت نسبتا پایینی برخوردار است. در سطوح بین 0.2 تا 0.5 ... ادامه مطلب

اکراتوکسین ها

. اکراتوکسین ها سمیت بیشتری نسبت به آفلاتوکسین ها دارند. در میان اکراتوکسین ها، اکراتوکسین A که بسیار سمی بوده به طور معمول در اجزای خوراک طیور یافت می شود، ... ادامه مطلب